今天跟小胖約好了要看《總舖師》
 
我都不記得自己多久沒看電影了……
 
總之~
 
一樣先丟電影海報&劇情簡介
 
總舖師.jpg   
 
 
台灣鬼才導演陳玉勳繼執導《熱帶魚》、《愛情來了 [1997]》之後,睽違多年再度執導電影長片作品,李烈與葉如芬共同擔綱製片,楊祐寧、夏于喬、林美秀、吳念真、柯一正聯合演出。
 
20多年前,台灣辦桌界有三大傳奇「總舖師」稱霸北、中、南!分別為憨人師(吳念真飾)、鬼頭師(喜翔飾)與蒼蠅師(柯一正飾),鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。隨著時代變動,辦桌文化勢微,人鬼神凋零。蒼蠅師想將家傳手藝交給獨生女詹小婉(夏于喬飾),誰知小婉只想當明星,美美出現在螢光幕前。但一心逃離油煙血水的小婉卻被迫面對巨大的挑戰和使命……。
 
原來想當明星的小婉的星途走的並不順遂,再加上遇上一個惡意留下債務給她揹的男友,於是只好跑路回家鄉;豈料自己的母親過的也不好,因為自蒼蠅師過世後,其弟子阿財師便接收所有的生意,而小婉母親的廚藝又不好,更是惹出麻煩,最後也落入跑路一途。母女兩人便相依為命地開了一間小麵館,雖然生意因故而時好時壞,總是可以維持生計。
 
有一天,一位來歷神秘的客人因故決定教小婉幾道辦桌的菜餚。這位客人名叫葉如海,在教小婉作菜的過程當中,彼此都對對方產生了特別的情愫;此時,另一位客人注意到他們作的辦桌菜,便對小婉母女提出邀約,希望找她們辦桌;然而一轉頭,葉如海就消失了,還剩下三道菜才完整的一桌宴席菜沒教完,卻也在小婉母女東湊西湊的情形之下,做到讓客人滿意,甚至還被推薦去參加辦桌大賽。
 
在這場辦桌大賽中,除了還差三道菜就出師的小婉,還有背叛蒼蠅師的阿財師、神出鬼沒且廚藝如何也很神秘的鬼頭師和憨人師、還有蒼蠅師的師父……等,都來參加這場競賽。小婉是否有足夠的能力接下父親的衣缽?她那才剛萌芽的愛情是否有繼續茁壯的可能?
 
被盛讚為新一代台灣喜劇天王楊祐寧,飾演神秘浪人廚師阿海,勳導特為本身擁有廚藝執照的祐祐設計了許多喜劇橋段,除了身上戴著刀套,還須隨時拿出一排刀幫人拯救料理,也必須學會南腔北調的台詞,更不時唱起主題曲「三八阿花吹喇叭」,讓眾人笑翻天!
 
而飾演愛鳳(澎風嫂)一角的林美秀,為了這部片被逼迫跳著沒節奏的搞笑舞步,其他卡司還有久久沒有參與電影演出的吳念真導演,陳玉勳導演一通電話,吳念真就一口答應;柯一正導演更連劇本都沒看就馬上說沒問題「義氣相挺」!
 
陳玉勳導演為《總舖師》前後更改幾十次劇本,苦寫了近半年的時間,全片落腳美食文化最出名的台南拍攝,將道地傳統辦桌文化結合喜劇元素,以及小人物的奮鬥精神,打造出好吃好看又好笑的台式史詩喜劇。
 
 
 
其實……
 
看完的第一反應是我好餓--!>A<(欸
 
小時候的回憶裡也有一部份充滿著辦桌
 
但越長越大
 
除了每年農曆過年、初二回娘家
 
已經很少有機會吃辦桌了……(茶)
 
 
 
本來想說片頭的古早影片放那一段就沒下落
 
而看到後面我都快忘記了
 
在結局又拉出來,解了謎底啊!!
 
原來那是“虎鼻師”小時候啊~
 
對話有台語也有國語
 
不過台語真的好好笑XDDD
 
很有親切感wwwwww
 
他年老失智時身邊的外傭、露絲米(莫愛芳 飾)
 
經長年累月在虎鼻師身旁耳濡目染,學得一手好菜
 
最後比賽時也有靠她啊!
 
其實裡面最強的就她了~(欸
 
 
 
母女倆都在跑路不知道是哪招
 
而那個對門鄰居真的很不可靠XDDD
 
不是說不會隨便告訴給人家知道嗎
 
怎麼大家都知道要去哪找人啦XDDD
 
(由此可知我的笑點到底有多低……stO
 
林美秀真的超可愛的~金罵沒ㄤ真的很洗腦XDDD(這是誇獎)
 
柯一正飾演的蒼蠅師很帥耶其實!
 
 
 
然後
 
印象最深刻的就是吳念真的那個角色、憨人師說得那段總舖師的故事了!>A
 
憨人師:「他賺到感情,也賺到人情,最重要的是賺到自己心內的歡喜。」

(他 = 總舖師)
 
不要在喜劇片裡加洋蔥啦--
 
「傳說只要吃過他的料理,就會明白做人的滋味。」
 
到底是什麼味道讓人很糾結!!
 
 
 
配角部分其實也滿豪華的?!
 
召喚獸三人組裡面、陳彥佐飾演的野獸很可愛~(其實三人組我只對他有印象?)
 
網友的力量則是超強大啊!!(握)
 
 
 
古早味的醬油那段……
 
二千五百年的醬油就算稀釋十倍也有二百五十年是怎樣wwwwww
 
看得我好感動--眼淚都流出來了XDDD(欸
 
 
 
辦桌比賽前水腳A(陳竹昇 飾)還占卜
 
占卜那段超厲害的~
 
重機隊真的有十三人XDDD(認真算人數的我是……)
 
是說這個人我對他的印象都是演這類角色?
 
跟他的PARTER、水腳B(陳萬號 飾)在影片開始合唱的生日快樂歌真的很討厭欸XD
 
「祝你蛋糕發霉~祝你洗澡沒水~祝你出門見鬼~祝你考試沒過<台語>~」
 
(註、水腳:外燴師父身旁跟著的小幫手,中南部大多叫「水腳」,北部常聽到的是「小工」;從洗菜、備料到端盤、切菜等等,全都包辦,是職業術語。/店裡裡面的一些術語,聽得懂的我是……stO
 
 
 
辦桌大賽的評審……
 
吃了料理之後的反應--為什麼讓我想到中華一番啦XDDD
 
真的很誇張 X'D
 
 
 
然後中間那個辦桌大賽贊助商的故事啊~
 
也是有結局的欸!!這個厲害!!
 
那個月霞最後是跟初戀情人在一起的樣子XD
 
至於炒米粉……帶來的美好誤會
 
最後辦桌大賽也解開啦~
 
贊助商懷念的那個初戀的滋味
 
根本不是月霞做的XDDD
 
 
 
葉如海(楊祐寧 飾)的台灣國語口音也有其笑點
 
尤其是在唱「三八阿花吹喇叭」那裡XDDD
 
然後他在問他師傅(鬼頭師)為什麼要放音樂那裡~
 
鬼頭師表示:「每一個人,都要有自己的主題曲;每一段時間,也都要有他的插曲;在聽到那首歌的時候,就可以回到過去。」
 
……聽起來有道理?!(欸
 
 
 
最後來講一下飯店的成員,雖然戲份都不多但其實也都很可愛XD
 
丁香魚真的很大隻XDDD 櫃台小姐則是跟他麻吉欸,經理要查房她打電話通知主角群那裡說大白鯊要上去了(應該沒記錯?)
 
 
 
大概就這樣~
 
晚點應該會來找幕後花絮來看
 
輕鬆的喜劇片,帶著古早味的文化
 
推薦度:★★★☆/★★★★★
 
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